www.mimaridizayn.net

Iven Kawi tarafından Oluşturulan İnanılmaz Teraryum ve Çiçek Kekleri

  Jakarta merkezli pasta şefi Iven Kawi, 2013 Aralık ayının ilk pişirme girişiminde bulunduğu ilk dürüst girişim olduğunu söyledi. Kızının okulu için bir sürü Noel kurabiyesi yaptığında. Gördüğünüz gibi, işler ilerledi biraz. Kawi, Lippo Karawaci'deki evinden fırın dükkânı işletiyor; burada Iven Oven deniyor. Özenle dekore edilmiş pişmiş mallar. Teraryum ortamları ile bezeli kekleri arasında spesiyaliteleri […]

Read More »

geometrik-pasta

Dinara Kasko’nun Olağandışı Geometrik Pasta Tasarımı

Bir pastanedeki bir hamur işine bakıldığında, tanıdık biçimi veya rengi nedeniyle bir şeyin tadına bakabileceğini anlamak genellikle mümkündür. Deneysel teknikler şimdiye kadar gördüğümüz şeylerden farklı olarak yenilebilir objelerle sonuçlanan Ukrayna pasta şefi Dinara Kasko'nun bu radikal olağandışı pasta tasarımlarında böyle bir durum geçerli değil. Yaratılışlarının çoğu çağdaş bir sanat müzesinde bir kaide üzerine oturacak kadar […]

Read More »

gida-ve-tekstil-sanati

Terezia Krnacova’nın İşleme Ekmeği Dilimleri Gıda ve Tekstil Sanatı Kombinasyonu

  Altı nakıştan oluşan bu eğlenceli seride Slovakya merkezli sanatçı Terézia Krnáčová, gıda ve tekstil resim sanatına olan ihtiyacını bir araya getirmenin bir yolu olarak ekmeğe iğne getirdi; onu sürdüren şeylerin biraz gerçekçi bir ifadesi. Her gün başlığı Ekmek işi haftanın her günü için bir dilim ekmekle farklı bir tasarıma dönüştürür ve 7. dilim sabaha […]

Read More »